Tanto post acumulado que eu vou dizer: tá flórida! O bom é que, diferente de blogs “das modas”, o nosso canto aqui é algo permanente, que pode servir de diário de bordo, de referência para pesquisas no momento em que se vai viajar ou mesmo para ir anotando as dicas de forma aleatória no moleskine de viagens…. Tudo isso para justificar que, ainda tenho muitos posts de Punta del Este. Então aqui vamos nós!
Era uma vez dois casais famintos e acabados da farra da festa de Reveillón procurando um bom restaurante aberto em Punta del Este para almoçar/jantar no primeiro dia do ano. Tanto pela hora, umas 19h, quanto por ser dia 1 de janeiro, muitos restaurantes estavam fechados. Decidimos entrar no L’Incanto, que tinha lido ser um italiano dos mais famosinhos da cidade.
Jantar as 20h: reparem no Sol que ainda fazia!
Como sempre digo, na minha humilde opinião, a cozinha uruguaia é fraca. O L’Incanto está um pouco acima de média. Apesar de algumas falhas, nosso jantar foi bastante agradável. A começar pelo ambiente, ultra gostoso. Uma casa térrea e retangular cercada por um lindo e florido e romântico jardim.
Já a comida é razoável, nem tão ruim, nem tão deliciosa. Boa, apenas. Há de se levar em conta os pecados da carne, a maioria dos restaurantes de Punta dá um jeito de servir a carne no ponto errado, vai entender, né? Hunft. Eu como já estava cansada desse negócio de carne bem passada pedi uma massinha….
As massas estavam boas. O meu fetuccine com frutos do mar deixou um pouco à desejar no quesito sabor. Um pouco de emoção não faz mal a ninguém. Os italianos da gema que me perdoem, mas uma generosa porção de queijo ralado me salvou da decepção. Sorry, eu sei que massa com frutos do mar é blasfemia não combina com queijinho ralado, mas era o que tinha para o dia!
Serviço: L’Incanto, Av. Pedragosa Sierra Y La Paloma, Punta del Este, Uruguai.
Tel: 598 4249-3939